お野菜たっぷりミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ひき肉（牛でも豚でも） ２５０ｇ
- ＊玉葱 1個
- ＊ﾆﾝﾆｸ 3片くらい
- ＊人参 中1本
- ＊ピーマン ４個
- ＊なす １本
- カットトマト缶 1缶
- ケチャップ 大匙３
- 固形コンソメ 2個
- ｵﾚｶﾞﾉ、ﾊﾞｼﾞﾙ 少しずつ
- 塩胡椒 適量
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大匙１
作り方
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野菜をみじん切りにし、圧力鍋に入れてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めます。
しんなりしたらひき肉、固形コンソメ、ハーブも入れ、火が通るまで炒めます - 2 トマト缶、缶半分の水を入れ蓋をして5分、蓋が開いたら塩こしょうで味を調整します
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- 料理名
- ミートソースパスタ
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