節約！冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしを茹で、1分弱であげる。切ったお湯はボールに受け、少々をお椀に取り、そのお湯で乾燥わかめを戻す。
- 2 ボールに受けたお湯を鍋に戻してそのお湯で麺を茹でる。袋の表示の15秒前で冷水に取る。
- 3 麺を茹でている間にレタスとトマトとゆで卵を切り、もやしと戻したわかめは冷水に取って水切りをしておく。
- 4 2と3をお好きなように盛りつけ、スープと白ごまをかけてできあがり。
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