揚げナス揚げピーマンのサラダ レシピ・作り方

揚げナス揚げピーマンのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
お茶丸.
お茶丸.
我家の定番です。
ビールも飲んで下さい(=´m`)

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ピーマン 4~5個
  • トマト 1個
  • 半本
  • @おろし生姜 小匙1
  • @ポン酢醤油 大匙1
  • サラダ油(揚げ油) 大匙3

作り方

  1. 1 ピーマンとなすは乱切りにして、大匙3の油でひっくり返しながら炒め揚げします。
  2. 2 ざく切りトマトと千切り葱と合わせ、おろし生姜を入れたポン酢醤油を掛けて頂きます

きっかけ

揚げ茄子が美味しくてよく作ります

おいしくなるコツ

うちでは少しの油で揚げ物をします。残った油はキッチンペーパーに吸わせて廃棄。 油を取り置くと酸化して、味も落ちます。

  • レシピID:1220002598
  • 公開日:2011/05/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
サラダ 揚げ茄子 ピーマン ビールに合う
料理名
揚げ野菜サラダ
お茶丸.
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る