ほっこり肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は大きければ食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切り、舞茸は小さく分け、醤油、みりん、酒、砂糖とともに鍋に入れます。
-
2
煮汁が少なくなるまで強火で煮含めます。
-
3
だし、醤油、みりん、塩を鍋に入れてひと煮立ちさせ、電子レンジで解凍した冷凍うどんを加え、温めます。
- 4 3を器にわけ、2をのせてできあがり。
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