なすトマトパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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なす、トマトは食べやすい大きさに切る。
しいたけはみじん切りにする。 - 2 オリーブオイルできざみにんにくを炒め、しいたけ、なすも加えて炒める。
- 3 コンソメも加えて炒め、しんなりしてきたらトマトも加える。
- 4 塩、こしょうで味をととのえ、茹でたパスタにあえる。
- 5 好みで粉チーズをかける。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- なすトマトパスタ
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ミロ342015/07/05 13:10チーズかける前の写真ですが…(^^;
簡単に出来て良かったです♪