なすトマトパスタ レシピ・作り方

なすトマトパスタ
トニ2552
トニ2552
やわらかくて味が染みたなすがおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なす、トマトは食べやすい大きさに切る。
    しいたけはみじん切りにする。
  2. 2 オリーブオイルできざみにんにくを炒め、しいたけ、なすも加えて炒める。
  3. 3 コンソメも加えて炒め、しんなりしてきたらトマトも加える。
  4. 4 塩、こしょうで味をととのえ、茹でたパスタにあえる。
  5. 5 好みで粉チーズをかける。

きっかけ

野菜たっぷりのパスタが食べたくて。

  • レシピID:1210003063
  • 公開日:2012/01/31
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トマト系パスタ
料理名
なすトマトパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/07/05 13:10
    なすトマトパスタ
    チーズかける前の写真ですが…(^^;
    簡単に出来て良かったです♪

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