秋だ！春雨のフルーツサラダ＼(^_^)／ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
梨、柿は皮をむき、りんごは皮付きのまま、芯をとり食べやすい大きさにカットして、塩水にくぐらせておく。
- 2 きゅうりは厚さ3ミリに、かいわれ大根は芯を切っておく。
-
3
春雨は戻して、水で洗い、良く水切りしておくおく。
-
4
【ドレッシングを作る】
しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、酢、塩、こしょうを合わせ、良く混ぜておく。 - 5 材料をすべて合わせ、良く混ぜたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 梨
- 料理名
- サラダ
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
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採れててのフルーツが入ったサラダです。