たっぷりε=ε=ε=┌( ´゚ェ゚)┘ぐなしサラダ レシピ・作り方

たっぷりε=ε=ε=┌( ´゚ェ゚)┘ぐなしサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
Mt.fuji3776m
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具無しではありません。
具材に梨を使いました。
しゃきしゃきの歯ごたえと、梨の甘さとヨーグルトのすっぱさが、いい感じです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 梨は皮をむき、芯を取り、八等分にしてから、5ミリくらいの厚さに切っておきます。
  2. 2 大根と人参は、厚さ2~3ミリのいちょうぎり、きゅうりは小口に切る。
  3. 3 玉ねぎはスライサーで薄く切り、水でさらしておく。
  4. 4 2、3の野菜を合わせ、塩で軽くもみ、良く洗い水気を良く切る。
  5. 5 プチトマトは小さいものは半分、大き目のものは四等分に切る。
    かいわれは根を切っておく。
  6. 6 ドレッシングを作る→器にヨーグルト、マヨネーズ、こしょう、砂糖を入れ良く混ぜ合わす。
  7. 7 梨と4、5の野菜、レーズンを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

梨をたくさんいただいたので、サラダに入れてみました。

おいしくなるコツ

野菜は水っぽくなると、ドレッシングが薄まりすっぱくなるので、良く水切りをしておいて下さい。 良く冷やしてお召し上がりください。 ハムなど入れても美味しいと思います。

  • レシピID:1210002056
  • 公開日:2011/09/14
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簡単 ワインに合う ヘルシー
料理名
サラダ
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