簡単!さくっとハッシュドポテト レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいものを太めの千切りにする。電子レンジで5分加熱する。(出力500W)
- 2 取り出して、少しつぶす。あまりつぶしすぎない感じで。塩コショウを加えかき混ぜる。片栗粉を加え混ぜ、好きな大きさにまとめる。
-
3
フライパンに油を熱し、②を入れ、蓋をして、じっくり待つ。焦げ目がついたら裏返し、色が変わったら完成!
*フライパンに入れたらいじらない。
きっかけ
マックのハッシュドポテトが食べたくて、作ってみました。近い味にはなったかな。とっても簡単なので、じゃがいもがあったら作ってみて!
おいしくなるコツ
せっかく家庭で作るので油は好きな油を使いました。今日はキャノーラ油でカラッと。じゃがいもは茹でてあるので、揚げるのは焦げ目がつくまで。鍋のふたをすることで、揚げる時間が短縮でき、揚げ物が簡単にできます。
- レシピID:1200005295
- 公開日:2012/05/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ハッシュドポテト
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