なつめ入りご飯（紅棗大米飯） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 ２合
- 乾燥なつめ １０個
- 水 適量
作り方
- 1 なつめは軽く洗ってから半分に切り、種を取り除く。
- 2 お米は研いで、５分程水を切ってから炊飯器に入れる。２合の水加減にし、洗ったなつめも入れて、しばらく吸水させる。（夏３０分、冬１～２時間程）
- 3 吸水が終わったら白米と同じように炊けば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- なつめ入りご飯
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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