鶏せせりの✿ハーブチーズクリーム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べ易く切って、枝から離したローズマリーの葉と塩コショウで下味をつける。玉ねぎは、くし形に切ってほぐしておく。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルとマヨネーズを入れ、鶏肉を炒め、途中玉ねぎも加えて炒め塩コショウをする。フライパンを傾け余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3 生クリーム・しょうゆを加えたらざっと混ぜて火を止める。スライスチーズを入れ、余熱で溶かして肉に絡める。皿に盛って、粗挽きコショウをふり生クリームを少々（分量外）かける。
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みどふぁど*ベシ874
福岡と大分の県境、のんびりへべれけ旦那と猫との生活です。
頑張り過ぎない料理ばかりですが、どうぞ宜しくお願いします。
醤油は、濃口に鹿児島の「母ゆずり」を愛用。大分･中津の高西醤油「甘露醤油」もお気に入り。
味噌は、合わせ味噌が普段使いです。
ブログもゆるく更新中：http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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