長芋の肉巻き レシピ・作り方

長芋の肉巻き
  • 約15分
  • 500円前後
ちえ01012276
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長芋の食感が楽しい肉巻きです

材料(2人分)

  • 豚肉スライス 8枚
  • 長芋 150g
  • 塩コショウ ひとふり
  • わりした 大さじ3
  • しょうゆ こさじ1
  • 150cc
  • ごま ふたふり

作り方

  1. 1 長芋は太い短冊切りで8本(肉の枚数分)用意し、肉に塩コショウをして巻いていく。
  2. 2 テフロンフライパンに巻き終わりを下にし並べて火をつけてこんがり焼いていく。
  3. 3 4、5分焼いたら水、しょうゆ、わりしたを合わせたものを入れてトロミがつくまで煮絡める。
  4. 4 ごまを振って完成。

きっかけ

長芋があったので。

  • レシピID:1190026592
  • 公開日:2024/04/27
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肉巻き
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