セロリと豚こま肉の醤油炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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セロリは筋とりをして斜め切りにする。
人参は半月切りにする。
豚こま肉は粗く刻む。 - 2 ソテーパンにサラダ油と豚こま肉を入れて火かけて炒める。
- 3 豚こま肉の色が変わったら、セロリと人参を加えて炒める。
- 4 みりんと醤油を加え、水分が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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