キャベツとベーコンのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツとスライスベーコンは短冊切りにする。
大根の葉は小口切りにする。 - 2 ソテーパンにスライスベーコンを広げるように並べ、その上に大根の葉、さらにその上にキャベツをのせる。
- 3 キャベツの上からオリーブオイルを回しかけて、蓋をして中火にかける。
- 4 キャベツが蒸されて色が鮮やかになってきたら蓋を取ってさっと炒める。
- 5 最後に塩とこしょうで味付けをしたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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