サクサク食感☆人参と大根の肉巻きステック レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根と人参はステック状にそれぞれ６本にカットする。
- 2 冷凍ブロッコリーをさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れて500ｗで３分程度加熱して火を通す。
- 3 豚バラスライスで野菜ステックを２本ずつクルクルと巻く。
-
4
ソテーパンに並べて蓋をして中火にかける。
お肉の色が変わってきたら蓋をとりひっくり返す。
焼肉のたれを加えて転がしながらお肉に火が通るまで焼く。 - 5 お皿に盛り付けて、ブロッコリーを添えたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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