ロメインレタスとグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロメインレタス 2~3枚
- グレープフルーツ(ピンク) 2分の1
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
大きめのボールを用意して、グレープフルーツの果肉を取り出す。
取り出すときに出た果汁もボールに入れる。 - 2 取り出したグレープフルーツを細かくほぐしてから、ボールに酢・オリーブオイル・塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3 食べる直前にロメインレタスをざく切りにして加え、ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- グレープフルーツ
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ロメインレタスで作りましたが、普通のレタスでも美味しく作れます。