【簡単腸活】子どもが喜ぶ！甘めの鶏むね肉のトリチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を良く混ぜ合わせ、タレを作っておく。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。

   

3. 3 鶏むね肉を半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。

   

4. 4 ボウルに切った鶏むね肉と片栗粉を入れて、揉み込む。

   

5. 5 中火にかけたフライパンに、サラダ油を広げ、片栗粉を揉みこんだ鶏むね肉を広げる。

   

6. 6 蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

   

7. 7 片面に焼き色がついたらひっくり返す。

   

8. 8 さらに蓋をして、鶏むね肉に火が通ったら、タレ・玉ねぎを入れて煮絡める。