大根と筍のおかかサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゆで筍は細切りにする。
真空パックのゆで筍を使う場合はさっと下茹でして、水を切る。 - 2 大根を千切りにしてお皿に盛りつける。
- 3 ゆで筍を大根の上にのせ、かつお削り節ものせる。
- 4 めんつゆと酢を混ぜ合わせてドレッシングを作り、添えたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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