栄養満点！粉豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニンジン 1本
- 椎茸 ２つ
- 粉豆腐 80g
- だしの素 8g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 ニンジンを皮ごと細切りにする。椎茸も細切りに。
- 2 フライパンに薄く油をひいてニンジンと椎茸を軽く炒める。
- 3 2に水を入れ（具材が浸るくらい）、だしの素、醤油、みりんで味付け。
- 4 沸騰したら火を止めて粉豆腐を少しずつ投入。水気がなくなったら完成！
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