もずくと卵のスープ レシピ・作り方

もずくと卵のスープ
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ01012276
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もずくと卵でヘルシーあっさり美味しいスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もずくは洗って食べ易い長さに切っておく。ボウルに溶き卵をつくっておく。
  2. 2 だし汁に調味料を入れ、スープを作る。
  3. 3 もずくを入れ、あたたまったら溶き卵を入れる。沸騰する前に火を止め、余熱で卵に火を通す。

きっかけ

もずくがお安く手に入り、作りました。

おいしくなるコツ

だし汁はしっかりかつおで取って下さい。

  • レシピID:1190009595
  • 公開日:2015/03/22
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