ブリと椎茸の煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
椎茸は5mm幅にスライスする。玉ねぎは薄切りにする。
生姜もスライスする。 - 2 玉ねぎと生姜を鍋に入れ水を200cc程度加え火にかける。調味料を加え沸騰させる。
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3
ブリと椎茸を加え、5分程度煮る。
火を止めてしばらく放置して味を落ち着かせて出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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響け響ちゃん2013/12/08 18:50椎茸と玉ねぎがおいしくて、玉ねぎと椎茸だけでもご飯がたべられそうでした。
はちみつで煮るとブリの臭みが押さえられますよ。