かぼちゃと牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍かぼちゃ ６切れ
- 牛こま肉 １００ｇ
- 舞茸 ８０ｇ
- 本みりん 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- 2 鍋に冷凍かぼちゃと水５０ｃｃ程度と調味料を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら牛こま肉と舞茸も加えてかぼちゃに火が通るまで蓋をしてコトコト煮込んで出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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