ひよこ豆とひじきのツナサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻し、さっとゆでて水を切り冷ましておく。
玉ねぎをスライスして軽く塩（分量外）をふりよく揉んでおく。 - 2 ひよこ豆はさっと水洗いして水を切る。
-
3
ボールにひよこ豆・ツナ缶を汁ごと加える。
ひじきと玉ねぎを手で水分を絞りなが加える。 - 4 調味料も加えてよく混ぜ保存容器にうつし冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
- 5 食べる前に味をみて、塩で味を調えてから盛りつける。パセリチップをふって出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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時間が経った方がとツナ缶の旨みが浸みていい味になります。