にんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
にんじんは、厚さ8mmの輪切りにし、梅型に抜きます。花びらのくぼみを入れ、切り込みに向かって斜めにそいで、切り落とし、ねじり梅の飾り切りにします。(両面とも)
- 2 鍋に、だし汁と調味料を入れ、①の、にんじんを加えて柔らかくなるまで煮ます。
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3
火を止めて、そのまま煮汁の中で味を含ませます。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- にんじんの煮物
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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nyankomako2013/10/28 15:29
優しい甘さで、美味しかった！白菜も加えてみました♪ -
カゴメママ2013/02/14 20:01
時間がなかったので、ただ輪切りにしました。ほんのり甘くて、おいしかったです。
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