豚肉と野菜の汁物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は、輪切りにしたものを扇形に4等分に切ります。小松菜は、よく洗い、根元を落として、4cm長さに切ります。豚肉は、一口大に切っておきます。
- 2 鍋に水を入れて、沸騰させ、スープの素、豚肉、大根、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、柔らかく煮ます。大根に火が通ったら、しょうゆ、コチュジャン、小松菜をいれ、塩で味を整えます。
- 3 小松菜に火が通ったら、ごま油を加えます。
-
4
器に盛りつけたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉と野菜の汁物
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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sansuke2022/07/25 09:01
野菜の旨味と豚肉の甘みが合わさっておいしいスープに仕上がりました！
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