たけのこのお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
たけのこを短冊切りか薄切りにします。
かまぼこも薄切りにします。
大葉はみじん切りにします。 - 2 鍋に水と調味料を入れ沸騰させます。沸騰したら、たけのこを入れて味が染むまで一煮立ちさせます。
- 3 乾燥わかめとかまぼこは火を止める直前に鍋に入れ、火を止めて蓋をします。
- 4 おわんに盛り付け、大葉を散らして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
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- たけのこのお吸い物
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