うちのおかず 白身魚のソテー カレー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛の切り身は食べやすい大きさに切り（片身3等分か2等分くらい）中骨を取り除き、両面に塩と黒胡椒、カレー粉、小麦粉を付ける。
-
2
フライパンに油とバターを熱し皮を下にして中火〜弱火で焦がさないよう5分くらい焼く。
裏返し、火が通るまで3〜5分くらい焼く。 - 3 皿に盛り、レモンを添える。このみで絞ってかけて食べる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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