うちのご飯「うなぎ飯」 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- うなぎの蒲焼 1本
- 炊きたてのごはん 2合分
- 鰻のたれ 200mlくらい
作り方
- 1 鰻の蒲焼は、焼きたてであればそのまま、冷めていればフライパンにくしゃくしゃにしてから伸ばしたアルミホイルを置いて熱し、その上で温めるか、レンジで温める。
- 2 蒲焼を縦半分に切ってから1cm弱幅くらいに切り、全体的にたれを少しかける。
- 3 温かいご飯にたれを入れ、しゃもじできるように混ぜ合わせ、さらに②の蒲焼も加えて全体にいきわたるように混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎごはんのおもてなし料理混ぜご飯
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
錦糸卵をのせてもきれいで美味しいです。