うちのおやつ「メロンパンみたいな甘食」 レシピ・作り方

うちのおやつ「メロンパンみたいな甘食」
  • 約30分
おいしんぼ
おいしんぼ
素朴な懐かしい味。ついつい手が出てどんどん食べてしまいます。

材料(5人分)

  • ☆卵 1個
  • ☆きび砂糖 30g
  • ☆グレープシードオイル 30g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★小麦粉 130g
  • グラニュー糖 少々

作り方

  1. 1 オーブンを170度15分に設定し予熱しておく。
  2. 2 ☆をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3 ★をふるいにかけながら、②へ加え、ヘラで混ぜる。
  4. 4 10等分し、平たく丸め、シリコンマットかクッキングシートをひいた鉄板にのせ、ナイフで格子状に模様を入れる。好みでグラニュー糖をパラパラとまぶす。
  5. 5 170度のオーブン上段で15分焼く。
  6. 6 ※アレンジ
    グラニュー糖をかけずに、冷めたら、ハーシーズシェルトッピングチョコソースをかけ、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

きっかけ

台風で外に出れず退屈だったので、子供とおやつを作りました。

おいしくなるコツ

☆をよく混ぜ、★は2〜3回ふるってヘラで切るように混ぜる。

  • レシピID:1180006265
  • 公開日:2014/08/11
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