もやしとこんにゃくの卵雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしとこんにゃくを洗い、みじん切りにする。かぼちゃも食べやすい大きさに切る。シイタケ、長ネギも細かくきる。
- 2 鍋に水を入れて、ほんだしを入れてダシ汁を作る。火を中火にして沸騰させる。その中にご飯とその他の材料を入れる。
- 3 焦げないようかき混ぜながら、２分から３分ほど煮る。最後に調味料（しょうゆ、味噌、めんつゆ）を入れて軽く煮て完成。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- もやしとこんにゃくの卵雑炊
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