プチベール（プチヴェール）のガーリックオイル炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- プチベール（プチヴェール） 20個
- にんにく（チューブ可） ２片
- オリーブオイル 大２
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
プチベールは大きいものは1/2～1/4切りにし、1分半～２分ほど塩ゆでします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、摩り下ろした（スライスした）ニンニクを入れ香りがたったらプチベールを入れ少し色がつく程度炒める。
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根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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かなこ料理修行2022/04/11 17:28
シンプルでおいしかったです！
レシピありがとうございましたm(_ _)m
レシピへのコメント
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この肉厚な葉は炒めると不思議に甘くなるんです♪
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪