シンプル♪冷たいじゃがいものスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、１センチ角に切り、水にさらしておく。玉ねぎも１センチ角に切る。
- 2 鍋に①のじゃがいもと玉ねぎを入れ、水１５０ｍｌ、塩小さじ1/2を入れて材料が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ミキサーかブレンダーで撹拌し、牛乳１００ｍｌを加え冷やす。お好みで黒胡椒を散らす。
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- じゃがいものスープ
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