ひき肉と春雨炒め~チャプチェ風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
春雨はお湯で戻しておき、食べやすい長さに切っておく。
野菜も細切りに切っておく。
にんにく・しょうがはみじん切り。 - 2 フライパンにごま油・にんにく・しょうがを入れ香りが出たらひき肉としょう油・塩・こしょうで炒める。さらに野菜をいため春雨を加えて混ぜあわせます。
- 3 全体に混ざったら~☆調味料を入れて水気が飛ぶよう炒めて出来上がり。
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- 料理名
- ひき肉 春雨 炒め物 チャプチェ
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ~。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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