白いかのフライ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 白いか 冷凍 150g
- 小麦粉 25g
作り方
- 1 白いかを半解凍して、ポリ袋に入れる
- 2 小麦粉を入れて、空気を加えて袋を膨らまして、軽く振りながら衣をつける
- 3 余分な粉を払ってから、中温の揚げ油で、２分ぐらい揚げ、取り出したら、しっかりと油を切る
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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