ミニココットで舞茸のガーリック蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする
-
2
ココット鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
にんにくの香りが出てきたら、舞茸を入れて蓋をする - 3 弱めの中火で５～６分加熱して、蓋を開けて、舞茸がしんなりしていたら、塩こしょうをして、かき混ぜて、再び蓋をして、さらに４～５分加熱する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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にんにくたっぷりの舞茸の蒸し焼きです。