簡単★春雨のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春雨 1袋
- 豚肉(お好み) 200ｇ程度
- しめじ 1/2
- 〇ネギ 1本
- 〇ニンニク、生姜 各1片
- ★水 1カップ
- ★めんつゆ 大さじ1～
- ★コンソメ 1コ
- ★顆粒だし 小さじ1
- オリーブオイル(油) 大さじ1
作り方
-
1
春雨は適時茹で、適当な大きさに切る。
豚肉はみじん切りにする。
しめじは、ほぐす。
ネギは輪切りにする。
ニンニク、生姜をすり下ろす。
コンソメをくだいておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、〇を炒める。
香りがたってきたら、しめじと豚肉を入れ炒める。
火が通ってきたら春雨を入れ軽く炒める。 -
3
★を入れ調味料が溶けたら出来上がり！
※出来たては水気があり、タプタプしてますが少し時間を置くと春雨が水気を吸います！
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