ゴロッとじゃがいものこってり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは大きめに切ってレンジで柔らかくなるまでチン。我が家では4分くらいやりました。
- 2 ごま油とにんにく(荒い輪切り)を入れたフライパンを火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、豚ミンチを入れます。
- 3 お肉をほぐしながら炒めてだいたい火が通ったら、じゃがいもを投入。
- 4 じゃがいもに油が回ってツヤツヤしてきたら、調味料を全て入れて炒めます。
- 5 最後に水溶き片栗粉で艶出し、とろみ付けをしたら完成！
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M6662018/09/15 17:47
夕食に美味しくいただきました(^o^)
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