節約レシピ☆鶏皮おつまみ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏皮を食べやすい大きさにカットし、ビニール袋に入れる。片栗粉をビニール袋にいれ、全体になじませるように袋を振る。
-
2
少量の油をひいたフライパンで焼く。
表面がカリッとなったら、キッチンペーパーにあげる。
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3
しょうゆ、砂糖、みりん、酢、をフライパンに入れ、弱火をかける。
フツフツして少しトロッとしてきたら、②を入れ、まぜる。ゴマを入れ、さらにまぜる。
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