マーボーなす丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、弱火にしたらなすを炒めます。
- 2 なすがしんなりしたら、味噌、ほんだしを入れます。
- 3 お豆腐を潰しながら入れて、水溶き片栗粉を入れたら、全体を混ぜ、あんが絡んだら出来上がりです。
- 4 どんぶりにご飯を盛り、出来たなすを上にかけたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 中華丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆきのここゆき2012/09/03 16:00レンジで作ってみました。簡単な味付けで体にも良く美味しいですね。ありがとうございます。