餃子用に。ガリガリ・ガーリックラー油 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 乾燥にんにく ３５ｇ
- 唐辛子 粗挽 １５ｇ
- サラダ油 ７０ｇ
- 八角 １個
- 花椒塩 少々
作り方
- 1 乾燥にんにくを砕く
- 2 乾燥にんにく、唐辛子、八角、花椒塩を大きめのボールに入れて、少量の水（小さじ１～２）を加えて混ぜる
-
3
サラダ油を加熱して、油が熱くなったら、２にかける。
軽く混ぜたら、できあがり
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- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- にんにくラー油
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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るもちゃん2014/09/23 14:53
たらのムニエルにかけて食べました♪
ご飯がすすむ味で美味しくいただきました！
ありがとうございました(^-^)v
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