獅子唐のニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 獅子唐 1パック
- ニンニク 1片
- だし醤油 大匙1強
- ゴマ油 小匙2
作り方
-
1
獅子唐は洗ってフォークで刺して穴を開け、水気を切っておく。
ニンニクはスライスかみじん切り。 -
2
フライパンにゴマ油とニンニクを入れて火を点けて、弱火で香りを出す。
獅子唐を入れて蓋をして中火で炒める。
蓋途中何度か獅子唐の向きを変えてヘラで押さえて全体に焼き目を付ける。 - 3 獅子唐に火が通ったら、だし醤油を回し入れて、フライパンをあおって全体を混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 獅子唐のニンニク醤油炒め
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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kokoa12212018/08/19 20:47
美味しかったです。レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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獅子唐は朝市で購入した形不揃いの物ですが、1パックに当たり（超辛い）が2本入っていました＾＾；ロシアン獅子唐。。。
おつまみに良いです☆