千切りにんじんと、卵の和えもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんは皮をむいて千切りにし、塩少々を振りもんでおく。
しんなりしたら、水で洗い、かるく絞る。
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2
卵を器にほぐし、牛乳を加え混ぜ合わせる
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにマヨネーズを入れ熱し、卵を入れていり卵をつくる
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3
ボウルに人参と、炒り卵を和え、器に乗せ、コショウを振る
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 千切りにんじんと、卵の和えもの
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塩もみしてしんなりしたにんじんに合わさり、まろやかになりますよ