大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ4
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにして、180度の油で全体がキツネ色になるまで揚げる
- 2 弱火のフライパンに水、砂糖、醤油をいれる
- 3 ふつふつとしたら、あげたさつまいもを絡めて完成
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