簡単☆ラム肉と夏野菜のレモンスパイス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラム肉を塩、レモン汁、にんにくすりおろしで30分以上漬けておく。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、トマトはくし切りにそれぞれ切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れラム肉を炒める。両面をすばやく焼いて半分くらい火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れ軽く混ぜる。
- 3 トマトも加えて、最後に塩、クミン、コリアンダー、カルダモンを入れて、よく混ぜて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
PK58
沖縄在住です。地産地消やオーガニックを心がけ、化学調味料、合成保存料などを使用しないナチュラルな料理を作ってます。エキゾティックな味が大好きで、島の食材や、世界中のスパイスを使い、旅先で出会った忘れられない味や、憧れの国のごはんなど、世界の料理を自分なりに楽しんでます。ハーブやスパイスを使った手作り調味料もよく作ります。北海道出身なので北海道の食材も時々登場します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
