体暖まるオリジナル豚汁 レシピ・作り方

体暖まるオリジナル豚汁
  • 約30分
  • 1,000円前後
ちびMaMa
ちびMaMa
寒い日に暖かい物を‼
オリジナルニンニク味噌で…一工夫!
子供も大人も食欲全開!

材料(約5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、大根、ごぼうの皮をむき画像のように一口サイズに切ります!
    ごぼうも皮をむき、ささがきして水に浸します
  2. 2 大根をたっぷりの水からひとにだちさせます!
    ※さらっと大根に火が入ったらざるにあげる!
  3. 3 大きめな鍋に豚バラ肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて火をつける!
    そかに野菜が隠れるくらいの水を入れて煮ます!
  4. 4 3の具材に火が入ったのを確認したら、ごぼうと大根を入れて煮ます!
    沸騰したら止めて蓋をしておく!※5分放置します‼
  5. 5 5分放置したら、そこにニンニク味噌を入れて溶かします!
    【ニンニク味噌のレシピのせてあります!】
    そのあとに味噌を入れて味が整えば完成です!

きっかけ

寒い=ニンニクってなり…普通の味噌+でニンニク味噌を入れたら…がきっかけです!

おいしくなるコツ

味噌やニンニク味噌の量はお好みで調節してください!

  • レシピID:1160044057
  • 公開日:2018/10/31
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豚汁
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