ロマネスコとカボチャとグリーンオリーブのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ロマネスコを小房に分けて、茹でて、ザルにとって水を切り冷ます
- 2 カボチャの皮をむき、一口大に切って、分量外の水50ml一緒に容器に入れてラップをふわりと被せて、カボチャにすっと串が通るくらいまで電子レンジで加熱する
- 3 カボチャも水気を切って冷ます
-
4
ロマネスコとカボチャとグリーンオリーブを混ぜる
-
5
マヨネーズをかけて、軽く和えたら出来上がり
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