オーブンだけでビーフシチュー レシピ・作り方

オーブンだけでビーフシチュー
  • 1時間以上
  • 2,000円前後
Findus
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準備に10分、オーブンに入れっ放しで2時間で美味しいビーフシチューの出来上がり

材料(4人分)

  • 牛肉角切り 400g
  • タマネギ 2個
  • マッシュルーム 6個
  • トマトピューレ 300g
  • ビーフストック 500ml
  • ベイリーフ 1枚
  • 粉末パプリカ 大さじ1
  • コーンスターチ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 オーブンを150度に余熱
  2. 2 玉ねぎとマッシュルームをスライスする
  3. 3 材料を全てオーブン用の蓋つき鍋に入れて、よく混ぜて、蓋をする
  4. 4 鍋を150度のオーブンに2時間入れて置くと、出来上がり

きっかけ

ガスコンロが壊れて、オーブンだけで調理する必要があったので、作ってみたら、簡単で美味しいシチューが出来てビックリ。

おいしくなるコツ

オーブンに入れる前にコーンスターチをきちんと溶かし、均一に混ぜておく

  • レシピID:1160026575
  • 公開日:2016/10/31
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カテゴリ
ビーフシチュー
料理名
ビーフシチュー
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