さつま芋の酒粕煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- さつま芋 大1本
- 酒粕 25g
- 水 300cc
- 粉末鰹だし 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ2/3
- 白味噌 大さじ1
作り方
- 1 さつま芋は皮を剥き乱切りにして水にさらしておく
-
2
鍋に水と粉末鰹だしと酒粕を入れて煮立てる
混ぜて酒粕を溶かしさつま芋、砂糖、塩を加え中火でさつま芋が柔らかくなるまで煮る - 3 さつま芋が柔らかくなったら白味噌を加えてとろみがつくまで煮たら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋の酒粕煮
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ビッグさん2018/02/18 18:52
このレシピは前から気になっていました。やなママさん、これ大ヒット＋大好きです。甘くてとろっとしてて ひとりおやつに食べた～い味。組合わせ方程式やっと解けた！美味 -
小太郎１２１２2016/01/07 16:38
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
お八つにしたよ❤
皮つきで御免ね＾＾；酒粕と白味噌の組み合わせ大好き❤＾＾❤こちらは白味噌種類少ないからネット大活躍ｗ❤めっさ旨ごち -
neko60842014/02/16 20:59
皮付きで♡お母様の味なのね～優しい味でほっこりだよ♡消防団出動で（田舎ｗ）積雪量80㎝なんだって～明日学校が休校になったみたい。なんか冬～って感じよ、今頃ｗ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
