少ない調味料で簡単＊塩鯖と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根と塩鯖は食べやすいサイズにカットします。(塩鯖は５～６等分位）カットした鯖と大根を入れて、★の調味料も投入し具材がひたひたにつかる位の水を入れます。
- 2 強火で沸騰させたら(灰汁が出たら取り除きます）中火～弱火にしてしょうがチューブと醤油を入れて全体をまぜます。
- 3 ２でまぜたらその後は触らずコトコト煮込み煮汁が半分以下になってきたら完成です。
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ミロ342022/07/27 18:55
簡単に出来て良かったです♪
