高野豆腐の胡麻油と味醂醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐 ５～６g
- 水 １７８ｍｌ
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 大匙２
- 醤油 小匙１
作り方
- 1 ボウルに、水１７８ｍｌをそそぐ
- 2 高野豆腐５～６gをボウルにのせ、１５分ほどふやかす
- 3 高野豆腐をにぎり、水気を整える
- 4 フライパンに胡麻油小匙１をそそぐ
- 5 ０、２分弱火を通す
- 6 フライパンに高野豆腐を載せ、０、３分弱火を通す
-
7
味醂大匙２と醤油小匙１をフライパンにそそぎ、菜箸で混ぜながら１分味を整える
-
8
御皿に菜箸で、高野豆腐の胡麻油と味醂醤油グリルを載せる
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐の胡麻油と味醂醤油グリル
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