フライパンでできるそら豆茶碗蒸し！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と★調味料を入れよくかき混ぜる。鶏もも肉を親指くらいに切る。
- 2 １を耐熱マグカップに入れ、そら豆と鶏もも肉をいれる。一回かき混ぜる。マグカップにアルミホイルで蓋をする。
- 3 フライパンにふきんを敷きマグカップをのせる。マグカップの３分の１になるように水を入れ、蓋をして中火にかける。煮立ったら２分ほど加熱。
- 4 弱火にし、蓋の間に菜箸を挟む。１０分ほど加熱し日を止めてそのまま１０分蒸らす。
- 5 フライパンから出して２分ほど待って完成。
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- 料理名
- そら豆茶碗蒸し
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